Aujourd’hui, l’orchidée est l’une des fleurs les plus faciles à trouver même dans les supermarchés. Il y a cinquante ans encore, l’orchidée était une beauté rare et très prisée par les collectionneurs qui se les procuraient avec beaucoup difficultés. Selon Pierre Laurenchet, président de la Société française d'orchidophilie (SFO) : « Dans les années 1980, on ne trouvait pas un pot à moins de 30 euros ». Maintenant, elle est à 5 euros dans les supermarchés. Pourquoi ce changement ? Du a la concurrence étrangère et aussi les conditions de culture industrielle.
La culture artisanale
Pour maintenir la santé de votre orchidée, il est conseillé d’acheter des plantes cultivées de manière artisanale. Les artisans producteurs laissent leur plante pousser selon son rythme naturel, mais avec beaucoup de passion pour plus de qualité. Ils cherchent ainsi l’excellence qui fait souvent cette exception qui attire la clientèle. La culture artisanale des orchidées est surtout une production familiale qui se transmit de génération en génération. Les plantes cultivées de manière artisanale sont souvent plus fortes et capables à tenir le coup une fois installé chez vous que la culture industrielle qui subit le stress d'une croissance et d'une floraison forcée à l'extrême.
La culture industrielle
Pour que la culture industrielle soit rentable, il faut accélérer le développement des plantes afin de produire un maximum d’orchidées commercialisables en un minimum de temps. Les conditions de culture de manière industrielle sont idéales pour la croissance rapide des plantes. Voici les étapes à suivre pour la production des orchidées industriellement : les orchidées sont produites en laboratoires par clonage, puis elles passeront leur premier mois dans des immenses serres, boostées par des apports d'engrais chimiques et un éclairage horticole maximal. Ce qui permet de faire une production de masse, mais l’inconvénient c’est qu’une fois arrivée chez vous, la plante aura tout juste le temps de finir de fleurir avant de mourir, sauf si vous y prêtez plus d’attention !
Avenir de production industrielle ou artisanale des orchidées cultivées
Autrefois les orchidées sont recherchées par des collectionneurs fous. L’orchidée était synonyme de luxe et de raffinement. Mais les orchidées sont devenues de nos jours des plantes courantes, tellement faciles à trouver. Les jeunes se détournent peu à peu pour jeter leur dévolu sur des baobabs ou des cactus, plus tendance. Ces dernières années les ventes des orchidées se sont ralenties. La concurrence est également la raison de cette chute de prix. Les Néerlandais sont aujourd'hui leaders dans la production industrielle d'orchidées grâce à la technique du clonage et en produisant des orchidées de qualité.